スポンサーサイト

2017.09.21 Thursday [- ]

一定期間更新がないため広告を表示しています

| 投稿者: スポンサードリンク| - | - | この記事のページ |
懐石 お料理乃村 のホームページへ

岩手産 松茸

2017.09.21 Thursday 12:50懐石料理


国産松茸そろそろ
仕入れてまいりました。
| 投稿者: 野村勝彦| comments(0) | trackbacks(0) | この記事のページ |
懐石 お料理乃村 のホームページへ

黄金鱧

2017.07.12 Wednesday 13:56懐石料理


熊本天草の鱧

本日は鱧しゃぶのご予約のため
1キロアップの極太鱧を仕入れました!
| 投稿者: 野村勝彦| comments(0) | trackbacks(0) | この記事のページ |
懐石 お料理乃村 のホームページへ

焼き茄子

2017.07.01 Saturday 09:27懐石料理


新潟産、木崎の焼き茄子

とろりと美味いです!
シンプルに生姜醤油で…
| 投稿者: 野村勝彦| comments(0) | trackbacks(0) | この記事のページ |
懐石 お料理乃村 のホームページへ

山桃

2017.06.22 Thursday 14:20懐石料理


山桃の赤ワイン煮
前菜や焼き物のあしらいに!
| 投稿者: 野村勝彦| comments(0) | trackbacks(0) | この記事のページ |
懐石 お料理乃村 のホームページへ

2017.06.09 Friday 10:03懐石料理


熊本県天草の黄金鱧です!
鱧は色々な料理に出来ますので
是非この機会にお越し下さいませ。
| 投稿者: 野村勝彦| comments(0) | trackbacks(0) | この記事のページ |
懐石 お料理乃村 のホームページへ

天然あゆ

2017.06.05 Monday 11:52懐石料理


島根県高津川の天然あゆがはじまり
小ぶりですが頭から食べられて
香りも良く最高です!

天然あゆは入荷が少ないですが
島根から届くので早めのご予約お待ち申し上げます。
| 投稿者: 野村勝彦| comments(0) | trackbacks(0) | この記事のページ |
懐石 お料理乃村 のホームページへ

熊本産

2017.05.20 Saturday 05:18懐石料理

天草の黄金鱧
走りですが、とても良いです!
| 投稿者: 野村勝彦| comments(0) | trackbacks(0) | この記事のページ |
懐石 お料理乃村 のホームページへ

丸茄子

2017.05.02 Tuesday 08:55懐石料理


奈良県の丸茄子です!
初夏の食材に少しずつ変わり
はじめました。

丸茄子は出始めは薄く皮を剥き翡翠茄子に油で揚げて、大根おろし、生姜、茗荷
大葉、など薬味をたっぷり乗せて熱々の出汁で頂きます!
シンプルですが茄子の味がダイレクトに伝わる一品です。
| 投稿者: 野村勝彦| comments(0) | trackbacks(0) | この記事のページ |
懐石 お料理乃村 のホームページへ

岩牡蠣

2017.04.27 Thursday 10:47懐石料理

五島列島の牡蠣が入ってます!
| 投稿者: 野村勝彦| comments(0) | trackbacks(0) | この記事のページ |
懐石 お料理乃村 のホームページへ

野菜

2017.04.12 Wednesday 14:25懐石料理

春野菜が美味しい頃で
ホワイトアスパラやカボチャも
出回りました。
春野菜と言うと筍、山菜などが
代表ですが他の野菜も色鮮やかに
頑張ってます。
| 投稿者: 野村勝彦| comments(0) | trackbacks(0) | この記事のページ |
懐石 お料理乃村 のホームページへ