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天然鮎

2014.06.11 Wednesday 11:50野村の日記
IMG_20140610_100033-1.jpg
島根県高津川産
活〆あゆ、毎年形が小ぶりになり本日は二本付け
雨の影響や温暖化など
いろんな影響で天然鮎も
貴重品になるばかりです!
天然鮎の味は別格で
やはり旨い!
内臓が違います、これを
味わいたく常連さんも
楽しみに解禁を楽しみにしています。
| 投稿者: 野村勝彦| comments(1) | trackbacks(0) | この記事のページ |
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この記事に関するコメント
今年も乃村さんの高津川産 天然鮎を楽しみにしていました。まさに季節感たっぷりこの季節ならではの逸品です。また、店主特製うるか珍味も最高!
| 街好き代官 会社員46歳 | 2014/06/12 10:35 AM |
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