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香箱蟹

2011.11.11 Friday 07:08野村の日記
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今週解禁になりました。
内子、外子、蟹みそ、蟹身と色々楽しめて食べた方が皆様、「美味しい」の一言!
乃村の香箱は一つ一つばらして甲羅に詰めなおしていますので、食べやすく見た目も美しく好評です。
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海老芋

2011.11.08 Tuesday 10:59野村の日記
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大阪府富田林市(とんだばやし)の海老芋です。
今回の品は荷主さんが太鼓判を押す、見事な海老芋、まさに海老の形でございます。
富田林市の海老芋は本場、京都の料理屋さんにも人気のある一品です。
| 投稿者: 野村勝彦| comments(0) | trackbacks(0) | この記事のページ |
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聖護院

2011.11.06 Sunday 16:41野村の日記
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蕪と大根葉付き!
寒くなればいよいよ本番美味しいですね。
| 投稿者: 野村勝彦| comments(0) | trackbacks(0) | この記事のページ |
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