大吟醸

2017.02.27 Monday 15:41懐石料理

おすすめ大吟醸が入荷しました!
その他、獺祭スパークリングなど
春爛漫に備えて
お酒、料理でお待ち申し上げます。
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2017.02.13 Monday 05:43懐石料理


熊本産のふっくらとして
甘く柔らかい筍です!
立春を過ぎて春とはいえ
寒中ですが、土の中は春を待ちかまえているんですね。
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白魚

2017.01.26 Thursday 08:59懐石料理

大ぶりな
お造りでも頂ける
三重県産の白魚
寒さは厳しい頃ですが
築地の中は春を感じる食材が
出始めてまいりました!
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寒鰤

2017.01.10 Tuesday 23:12懐石料理
寒鰤がとてもいいです。

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お料理 乃村

2017.01.01 Sunday 17:10野村の日記


明けましておめでとうございます!
本年も宜しくお願い申し上げます。
2日から正月懐石となります
ご予約お待ち申し上げます。
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香箱蟹

2016.12.26 Monday 14:41懐石料理


香箱蟹のご予約も沢山頂き有りがとうございした。

年内の営業は終了させて頂きます。
本日よりお節と正月懐石の仕込みに入りますので宜しくお願い申し上げます。
年明けは2日から4日まで
正月懐石で営業しておりますので
ご予約承ります。
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香箱蟹

2016.12.21 Wednesday 17:25懐石料理


柴山産
香箱蟹もラストになりました!
沢山のお客様にご予約頂き有りがとうございます!
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2016.12.16 Friday 14:12懐石料理

鰆も脂が乗り
西京漬けにしても
身がほっこりと美味いもんです!
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柴山の香箱蟹

2016.11.24 Thursday 18:25懐石料理

蟹がすこぶる良いです
12月末頃までは仕入れる予定ですので
大切な人と香箱蟹でいかがですかお待ち申し上げます!
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香箱蟹解禁!

2016.11.08 Tuesday 09:29懐石料理
柴山港のセイコ蟹が解禁になりました。
乃村では、泳がしの活け蟹を
選り抜きを朝一から自ら築地に仕入れに<行きます。
是非、お早めにご予約下さいませ。
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